LAPORAN REAKSI-REAKSI HIDROKARBON

LAPORAN REAKSI-REAKSI HIDROKARBON

 

PRAKTIKUM

KIMIA ORGANIK I

 

 

NAMA : LENNY FRISKHA TAMBA

                NIM      : A1C119035

 

DOSEN PENGAMPU :

Dr.Drs. SYAMSURIZAL, M.Si. 

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

                                                                              2021

VII. Data Pengamatan

7.1 Reaksi-reaksi hidrokarbon

No	Prosedur	Fungsi alat dan bahan	Tujuan	Hasil
1.                                   2. .       3.	Campuran asam nitrat dengan benzen a)  Dimasukkan asam nitrat kedalam tabung reaksi b)  Ditambahkan larutan benzen c)  Dimasukkan batu didih kedalam campuran larutan asam nitrat dan benzen d)  Dipanaskan asam nitrat dengan benzen dan juga batu didih e)  Dimasukkan asam nitrat kedalam tabung reaksi f)   Ditambahkan larutan benzen g)  Dimasukkan batu didih kedalam campuran larutan asam nitrat dan benzen h)  Dimasukkan larutan campuran asam nitrat, benzen dan batu didih ke dalam es batu Campuran minyak dengan H2SO4 a)  Dimasukkan minyak ke dalam tabung reaksi b)  Ditambahkan dengan H2SO4 Campuran minyak dengan air a)  Dimasukkan minyak ke dalam tabung reaksi b)  Ditambahkan dengan air c)  Dikocok	·      Tabung reaksi sebagai tempat untuk menuangkan bahan kimia •     Batu didih untuk meratakan panas sehingga panas menjadi homogen pada seluruh bagian larutan •     Lampu spiritus sebagai bahan bakar untuk memanaskan larutan •     Kaki tiga sebagai alat penyangga pada proses pemanasan •     Gelas kimia sebagai tempat untuk melatakkan es batu dan campuran larutan •     Asam nitrat sebagai sampel untuk melakukan pengujian reaksi hidrokarbon •     Benzen sebagai sampel untuk melakukan pengujian reaksi hidrokarbon •     Air  sebagai sampel untuk melakukan pengujian reaksi hidrokarbon •     H2SO4 sebagai sampel untuk melakukan pengujian reaksi hidrokarbon •     Minyak  sebagai sampel untuk melakukan pengujian reaksi hidrokarbon	Dilakukan pemanasan agar dapat melihat perubahan warna Dilakukan pencampuran kedalam batu es untuk menetralka suhu larutan               Dilakukan pencampuran untuk melihat perubahan wujud maupun warna pada larutan   Dilakukan pengocokan untuk melihat perubahan pada larutan dengan zat yang telah dicampurkan	Warna larutan menjadi kuning jernih   Timbul asap dan bau menyengat seperti bau tinta pena                       Terbentuk dua lapisan, larutan bagian atas berwarna merah gelap dan larutan bawah berwarna merah bening   Terjadi pemisahan, air dibagian bawah dan minyak dibagian atas

 VIII. Pembahasan

Hidrokarbon adalah senyawa yang hanya mengandung karbon dan hidrogen. Bergantung pada sistem awalnya, mereka dapat dibagi menjadi beberapa jenis. Hidrokarbon alifatik dapat dibagi menjadi tiga bagian. Artinya, alkana yang mengandung ikatan atau biasa disebut dengan alkana beku. Alkana dan alkena, masing-masing memiliki dua dan tiga, atau disebut tak jenuh. Pada percobaan ini terdapat 3 percobaan.

Percobaan pertama yaitu campuran asam nitrat dengan benzena. Pertama, dimasukkan campuran asam nitrat dan benzena kedalam tabung reaksi, setelah itu masukkan batu didih kedalam larutan lalu panaskan campuran asam nitrat dengan bezena dan batu didih. Tujuan dari pemanasan campuran tadi yaitu untuk menentukan perubahan warna apa yang terjadi pada percobaan ini. Setelah dipanaskan didapatlah hasil perubahan warnanya yaitu larutan yang berubah menjadi kuning bening. Kemudian hasil dari pemasukkan larutan campuran asam nitrat, benzena dan batu didih yang dimasukkan es batu, setelah dimasukkan es batu kedalam larutan tadi didapatlah hasil yaitu timbul asap dan bau menyengat seperti bau tinta pena.

Percobaan kedua pencampuran minyak dengan H2SO4, dari pencampuran kedua larutan ini terjadi dua lapisan larutan dibagian atas merah gelap dan larutan dibagian bawah merah bening. Kemudian percobaan terakhir pada praktikum ini, yaitu campiran minyak dengan air, setelah dicampur kedua larutan didapatlah hasil terjadinya pemisahan air dibagian bawah dan minyak dibagian atas. Hal ini disebabkan karena adanya perbedaan molekul , yang mana molekul air itu bersifat polar sedangkan minyak nonpolar olah karena itu minyak tidak dapat larut dalam air.

IX. Pertanyaan

1. Mengapa pada saat dilakukan pemanasan pada uji coba campuran asam nitrat, benzena dan batu didih dihasilkan warna kuning bening?

2. mengapa larutan minyak dan air tidak bisa menyatu?

3. Apa fungsi dari batu es pada percobaan ini?

X. KESIMPULAN

Adanya perubahan wujud maupun warnanya hal ini karrena pecampuran antara dua zat dalam suatu larutan, bahan yang digunakan sebagai suatu sampel untuk membuktikan atau melakukan pengujian reaksi-reaksi karbon. Sehingga hasil yang didapatkan berupa adanya lapisan dalam larutan yang menandakan larutan tersebut tidak bereaksi dengan sempurna.

XI. Daftar Pustaka

Rima Oktavianita, dkk. 2019. Efektivitas Penggunaan Media Karami (Kartu Rahasia Kimia) Terhadap Aktivitas Dan Hasil Belajar Siswa Pada Materi Hidrokarbon Kelas Xi Ipa Man Kubu Raya. Jurnal Ilmiah. Vol. 7 No. 1.

Heri Budi Wibowo. 2016. Isomerisasi Polimer Melalui Reaksi Sain Saye F Untuk Mengubah Konfigurasi HTPB (Hydroxil Terminated Polibutadiene). Jurnal Teknologi Dirgantara. Vol.14. No 2.

Tim Kimia Organik 1. 2021. Penuntun Praktikum Kimia Organik 1. Jambi: Universitas Jambi.

Willbraham. 2013. Pengantar Kimia Organik Dan Hayati. Bandung: ITB